Piše: Leja Kovačič . Foto: arhiv M. Fisher
Vse več restavracij pri nas ponuja ostrige in tudi ljudje postajamo bolj pogumni pri pripravi, z njimi želimo pos... Preberi več...
Piše: AoČ . Foto: Žiga Intihar
Hiša prestižnih šampanjcev Krug je pred dnevi Dvorec Zemono sprejela v družbo Krug Ambassade. Dvorec Zemono je postal prva in... Preberi več...
Piše: Aleš Čakš . Foto: Peter Irman
V Gault&Millau (https://si.gaultmillau.com) so mnenja, da je geografsko majhna Slovenija gastronomsko zelo bogata. V... Preberi več...
Na kosilu z Gregorjem Jelnikarjem v Georgie bistroju
Nedavno je na prenovljeni Čufarjevi ulici vrata odprl nov bistro, za katerim stoji ekipa prijateljev s chefom Gregorjem Jelnikarjem na čelu. Z Gregorjem sedemo... Preberi več...
Tekst: Leja Kovačič . Foto: Fika
Fika je mlado slovensko podjetje, v katerem sami razvijajo in proizvajajo prehrambne izdelke. Vsi izdelki so ročno izdelani ... Preberi več...
Tam, kjer je bila restavracija Atelje, bo zgodaj spomladi nov bistro kulinaričnih jedi za 'ugodje in lagodje na bolj fin način' izpod rok chefa Jorga Zupana.
... Preberi več...
Dada Jerovšek: V podjetništvu brez srčnosti in strasti ne moreš uspeti
Piše: Kaja Komar . Foto: arhiv Kaval Group, Triiije
Na jutranjo kavo v Lolito (na Can... Preberi več...
