Ni nam treba biti ne Bordeaux in ne Burgundija, da smo Brda
Aleks Simčič in Aleš Kristančič o slovenskem vinarstvu
Piše: Leja Kovačič . Foto: osebni arhiv
Eno je zgodba, ki jo vsak vinar mora imeti, drugo pa realn... Preberi več...
Piše: Aleš Čakš . Foto: arhiv STO, arhiv Hiše Franko
Pri znamenitem kulinaričnem vodniku Michelin so se letos odločili takole: chefinji Ani Roš in Hiši Fran... Preberi več...
Playa Aperitivo: preplet koktajlov, izbranih vin in italijanskih dobrot
Piše: AoČ . Foto: arhiv Playe Aperitivo
V Playi BTC so razširili svojo ponudbo. Ponujajo nova doživetja s Playa Aperitivo, kjer bodo gosti lahko uživali v i... Preberi več...
Piše: AoČ . Foto: Rok Deželak, arhiv S.Pellegrino
Na vrtu Lili Novy restavracije PEN Klub je znamka vode S.Pellegrino nedavno gostila brunch, kjer so ljubit... Preberi več...
Piše: Leja Kovačič . Foto: arhiv M. Fisher
Vse več restavracij pri nas ponuja ostrige in tudi ljudje postajamo bolj pogumni pri pripravi, z njimi želimo pos... Preberi več...
Piše: AoČ . Foto: Žiga Intihar
Hiša prestižnih šampanjcev Krug je pred dnevi Dvorec Zemono sprejela v družbo Krug Ambassade. Dvorec Zemono je postal prva in... Preberi več...
Piše: Aleš Čakš . Foto: Peter Irman
V Gault&Millau (https://si.gaultmillau.com) so mnenja, da je geografsko majhna Slovenija gastronomsko zelo bogata. V... Preberi več...
Na kosilu z Gregorjem Jelnikarjem v Georgie bistroju
Nedavno je na prenovljeni Čufarjevi ulici vrata odprl nov bistro, za katerim stoji ekipa prijateljev s chefom Gregorjem Jelnikarjem na čelu. Z Gregorjem sedemo... Preberi več...
Tekst: Leja Kovačič . Foto: Fika
Fika je mlado slovensko podjetje, v katerem sami razvijajo in proizvajajo prehrambne izdelke. Vsi izdelki so ročno izdelani ... Preberi več...
