Chef, čigar kulinarične umetnine lahko okusite v ljubljanskih restavracijah Atelje in Breg. Atelje ima tudi Michelinovo zvezdico.
Sprašuje: R. T., foto: Sous Chef
Avtomobil, ki ga vozite?
BMW X3.
Leposlovje, strokovna literatura ali revije?
Vse, odvisno od priložnosti. Leposlovje v prostem času, strokovna literatura
vsak dan, revije pa predvsem na dopustu.
Film ali gledališče?
Gledališče, a je film vedno pri roki.
iPhone, Samsung ali Huawei?
Trenutno Samsung, sicer pa sem ljubitelj Huaweija.
Znamka ure?
Rado Captain Cook.
Dišava?
Nasomatto Black Afgano, Guerlain L’Intense in Kenzo Homme Intense. Sem
ljubitelj parfumov. (smeh)
Najljubša modna znamka oblačil in čevljev?
Sem pristaš oblačil po meri. Načeloma ne dajem preveč poudarka vsakodnevnim oblačilom, ko želim obleko ali čevlje za posebno priložnost, pa si jih dam izdelati po meri. Saville Row v Londonu je moja najljubša ulica. Vsak dan pa največkrat nosim superge, kot so Vans in Reebok, ali natikače Birkenstock.
Destinacija poletnih in zimskih počitnic?
Vsakič je drugače. Kot pri frizuri tudi pri počitnicah nisem pristaš monotonosti. Rad potujem.
Koča, glamping ali luksuzen hotel?
Vse, razen hotela.
Restavracija ali domača kuhinja?
Domača kuhinja. V restavraciji sem vsak dan.
Predmet poželenja?
Čevlji, ure, sončna očala in kuhinjski noži.