”Kakavovi piškoti so popolnoma preprosti za pripravo in zato primerni tudi za začetnike. Mojim piškotom da piko i odličen kakav iz ekološke pridelave, ki je veliko bolj aromatičen kot kakšen cenejši. Svetujem vam, da uporabite katerega izmed kakovostnejših kakavov, saj lahko samo s kakovostnimi sestavinami dobimo kvalitetne in dobre piškote. Bodo pa piškoti prav tako dobri, če uporabite “navaden” kakav.
Temni piškoti so tudi idealni za okrasitev z Royal icingom (klik za recept). Lahko jih namažete z marmelado in zlepite po dva skupaj ali pa jih pomočite v čokolado in okrasite s kokosom, barvnim sladkorjem ali liofiliziranimi malinami. Da vam bodo piškoti lepo uspeli, pa si pred peko preberite še moje nasvete za peko piškotov (klik za nasvete).”
Recept najdete tukaj.
_________________
PREBERITE ŠE: