Ste kdaj naročili skodelico z belo kavo, dobili pa čudovitega mlečnega, penastega ježka? Kaj pa oboje v enem? 17-letna Singapurčanka Daphne Tan, znana pod imenom Periperipeng,” je resnična mojstrica v spreminjanju kave v pravo pitno umetnino.
Čeprav je začela eksperimentirati šele pred enim letom, so njene 3D-skulpture iz kavne pene že pritegnile pozornost interneta in celo organizatorje Singapurskega kavnega festivala.
“Moje zanimanje za ustvarjanje z mlečno peno je vzbudil šolski program, kjer sem imela priložnost udeležiti se delavnice o gurmanski kavi. Tam sem eksperimentirala s francosko metodo za ustvarjanje stabilne pene, s katero lahko ustvarim 3D-penaste oblike na vrhu vsake skodelice,” je dodala Daphne.
2.
Vir: BoredPanda
_______________
PREBERITE ŠE: